A paleón túl – Tudatosan egy minőségibb életért
A könyv rövid ismertetője
A kenus sportoló és biomérnök Sáfrán Mihály számára a manapság divatos „paleolit” szó nem csak a táplálkozást jelenti, hanem egy komplett gondolkodásmódot, életformát.
A szerző első könyvében bemutat néhány természetes körülmények között élő népcsoportot és állatfajt, majd sorra veszi azokat a környezeti hatásokat – a táplálkozást is beleértve – amelyektől igencsak eltávolodott hozzájuk képest a mai modern ember, és ezeket összefüggésbe hozza a civilizációs betegségekkel.
Mi köze a hidegnek, a mezítláb járásnak, az elektromosságnak, az éjszakai világításnak, na és a sportnak az egészséghez? Merre tart az ember evolúciója napjainkban?
Ezekre a kérdésekre mind választ kaphatunk. A könyvet végigolvasva és a gyakorlati tanácsokat betartva, jó eséllyel búcsút inthetünk az elhízásnak, fáradtságnak és a legtöbb betegségnek, minden ember kihozhatja a benne rejlő maximális képességeket, ami a sportolóknak különösen érdekes lehet.
A könyv tudományos szemléletben készült, ám törekszik a közérthető tálalásra, hogy hasznos olvasmánya legyen minden embernek, aki a Föld nevű bolygón él, és sokáig szeretne egészségesen élni.
Tartós egészség, karcsúság, fittség és lassabb öregedés = Tiszteld a természetet!
Kvantumbiológia alapok, természeti népek, hidegadaptáció, elektroszmog, paleo és ketogén táplálkozás, paleo és sport
A könyv jelenleg E-book formátumban érhető el
A könyv hivatkozásait meg tudod nézni a honlapon ITT vagy le tudod tölteni PDF-ben ITT!
A könyvből született egy második kiadás! Ha a könyv első kiadása van meg, akkor ITT le tudod tölteni PDF formátumban az összes módosítást!
Tartalomjegyzék
- Köszönetnyilvánítás 1
- Tartalom 1
- Előszó 5
- Előszó a második kiadáshoz 5
- A teljes kiőrlésű kenyértől a kvantummechanikáig 6
- I. Fejezet: Röviden a paleolit táplálkozásról 11
- II. Fejezet: A természetes életmód ereje 13
- Kőkori fitnesz, avagy mit tudnak a természeti népek 14
- Maszájok 16
- Mokenek, a világ legjobb búvárai 18
- Tarahumarák, az ultrafutás bajnokai 19
- Inuitok, eszkimók 20
- Serpák, az extrém magaslat bajnokai 21
- A villámgyors ausztrál aboriginalok 23
- A yaghan nép, amely elképesztően jól bírja a hideget 24
- Mezítláb az igazi 24
- A pihenés fontossága 27
- Tanuljunk a gyerekektől: az ülő életmód kritikája 27
- III. Fejezet: Puskázzunk az állatoktól 30
- Omega-3 és a többnapos repülés 31
- Nagykabát helyett omega-3? 33
- Delfinek 33
- Strucc és a hosszútávfutás 34
- Az elektromos cápaorr 35
- A regeneráció királyai: hydrák, szalamandrák, örvényférgek 35
- Állati rekordok, különlegességek 38
- IV. Fejezet: Kimaradt fejezetek a biológia könyvekből 39
- A gondolkodás szintjei 40
- Az élő állapot T 40
- Mitokondriumok T 44
- Epigenetika 46
- Tensegrity 48
- A kvantumvilág érdekességei 49
- Mire jó igazából az ATP? T 51
- A víz memóriája 53
- A víz negyedik fázisa T 54
- Hogyan tudjuk elősegíteni a strukturált víz kialakulását? 59
- V. Fejezet: A paleón túl 59
- Az optimálisan élő ember egy idegsebész szemszögéből 59
- Agyműtét egyetlen szikevágás nélkül 60
- Leptin, a hormonok királya 61
- Leptin-rezisztencia a májban T 63
- Leptin- rezisztencia az izomban 63
- Leptin–fruktóz 64
- Hormon-domino az elhízáshoz T 67
- Hogyan tudjuk visszaállítani a leptin-érzékenységet? 67
- Hogyan működik a leptin-érzékenység helyreállítása? 68
- Alvás és a leptin 69
- Szakaszos böjtölés és a leptin 70
- Miért nem jó az edzés, ha leptin-rezisztenciánk van? 70
- Legjobb barátunk, a HIDEG 71
- Kik is az igazi őseink? 72
- Mire jó a cukorbetegség? 74
- Ha jön a tél, akkor nem számít a fény T 74
- Honnan jön ez a többlet szabadgyök? T 76
- Telomér rövidülés és az öregedés 77
- Hideg és a hosszú élet 77
- Hogy működik ez az eddig rejtve maradt folyamat? T 78
- Van értelme kalóriákat számolgatni? 79
- Hogyan tudjuk előhozni a hideg-formánkat? 80
- Mit tegyünk hipotermiás emberrel? 81
- Egyéni különbségek a hideg-adaptációban 81
- Hogyan tudunk alkalmazkodni? 82
- Alkohol és a hideg 86
- Ketózis és hideg 87
- Tél és a mitokondriumok egészsége 87
- Néhány fagyos érdekesség 88
- Mesterséges hibernáció a kórházakban 90
- Személyes tapasztalatok a hideggel 91
- Befolyásoló tényezők, észrevételek 92
- Kanyó Dénes tapasztalatai a hideggel 93
- Összefoglalás 94
- Földelés, nem csak villanyszerelőknek 94
- Mire jó a földelés? 94
- Hogyan lehet egyszerűen meggyőződni a jelenségről? 95
- Hatékony megoldás az átállásra hosszú repülőutak után 97
- Földelés és sport 98
- Hogyan földeljünk? 98
- Saját tapasztalataim a földeléssel 99
- Kanyó Dénes tapasztalatai a földeléssel 100
- Schumann rezonancia T 100
- Együnk egy kis elektront T 102
- Honnan szerezhetünk még energiát? 104
- Elektromágneses fürdők 105
- Mi az elektroszmog? 106
- Honnan származik az elektroszmog? 107
- Miért úszunk az elektromágneses mezőkben? 108
- Az oroszok tudnak valamit 111
- Miért rohanunk a szakadék felé? 113
- Az elektroszmog élettani hatásai 113
- Miért haltak ki a dinoszauruszok és mire figyelmeztet ez minket? T 119
- Ausztrália, a Föld kanárija 120
- Mágnesesség és az istenhit 120
- Mi ölhette meg Michael Jacksont? 121
- Az agymosás élettana 121
- Az elektromosság használata a gyógyításban 122
- Elektroszmog védelem 123
- A mesterséges világítás és a képernyőbámulás hatásai 125
- A D-vitamin szerepe 125
- Egy kis hormon láncreakció, fókuszban az A-vitamin T 126
- A mesterséges világítás és az elhízás 127
- Reggeli napfény, az új kávé 130
- A mellékvese fáradtság is az agy betegsége 131
- Mit lehet tenni mellékvese fáradtság esetén? 131
- Energia és epigenetika 132
- Kitérő a gyerekek agyfejlődésére 132
- A legfejlettebb kvantumszámítógép, az emberi agy T 133
- DHA és az epigenetika 137
- A szezonális étkezésről 138
- Honnan jöttünk és hova tartunk? T 139
- Gabona agyúak lettünk? 141
- Mi kell még az agyépítéshez? T 141
- Az önző DHA 144
- Honnan jön a hidratáltság fontossága? 145
- Bélrendszerünk albérlőinek hatásai T 146
- Az MHC gének és az evolúció T 146
- Az átmeneti fémek különleges tulajdonsága T 147
- Mi történik alvás közben T 148
- Az erő legyen veled! Az inzulin új megvilágításban T 150
- Az élet eleme T 152
- A hosszú élet titka?T 154
- A csont, mint félvezető T 155
- Űrutazás és csontritkulás 157
- Csontritkulás helyrehozása 158
- Egészségügyi egypercesek 158
- Viszlát tikkelés 159
- Fogszuvasodás, kicsit másképp 159
- Viszlát kopaszság 160
- Műtét előtti tippek, puskázás testépítéshez 160
- Még a WC sem mindegy 161
- A francia paradoxon új megvilágításban 161
- VI. Fejezet: Na, akkor együnk végre 162
- Dr. Kruse-féle optimális paleo étrend (Epi-Paleo Rx) 163
- Észrevételeim, kiegészítéseim 164
- Mennyire biztonságosak a tengeri herkentyűk? 165
- Az omega-6 zsírsavak védőbeszéde T 166
- Nyers hús és a csont 167
- A ketogén diéta 169
- Milyen egészségügyi előnyei vannak a ketogén étrendnek? 170
- Milyen mellékhatásai lehetnek a ketogén étrendnek? 173
- Hogyan kerüljünk ketózisba? 174
- Honnan tudhatjuk, hogy ketózisban vagyunk? 176
- Ketózis és fehérje 177
- Általános hibák a ketogén étrendnél 179
- Paleo gazdaságos 180
- VII. Fejezet: Receptek 181
- Tavaszi-nyári receptek 181
- Póréhagymás szardíniakrém 181
- Fokhagymás-petrezselymes garnélarák avokádóval 182
- Nagy Levin kedvence 182
- New England-i kagylóleves 183
- Házi keto csoki 184
- Nyári alma-kókusz-shake 184
- Őszi-téli vagy egész éves receptek 185
- Kedvenc 10 perces kagylóreceptem 185
- Sült borjúmáj 185
- Fóliában izzadt halszeletek 186
- Rakott kelkáposzta lazaccal 186
- Velős-tojás petrezselyemmel 187
- VIII. Fejezet: Paleo és sport 187
- Honnan ered a hosszútávfutás és az állóképesség? 188
- Mégsem olyan jó az intenzív kardio? 189
- Bemutatkozik a HIIT 191
- Hideg és sport 193
- Hideggel a londoni olimpiára 195
- Hideg és sport vizsgálatok embereken 195
- Hideg és sport vizsgálatok állatokon 197
- Hideg és testépítés spekuláció 200
- Miért hiszik a sportolók, hogy kell a szénhidrát? T 201
- Pentóz foszfát ciklus, az ősi regeneráló rendszer 201
- A belső óráról 204
- A molekuláris zsúfoltságról 206
- Ketózis és a sport 207
- A ketózis hatásai a sportteljesítményre a klinikai vizsgálatok alapján 208
- Keton biokémia T 215
- Vegyes paleo vagy zsír-adaptált üzemmód anyagcseréje és a sport 221
- Stratégiai szénhidrátbevitel 224
- Kezdeti lépések a zsíradaptált üzemmódra váltáshoz 225
- Tapasztalataim a paleo étrenddel 226
- Kanyó Dénes tapasztalatai a paleo étrenddel 226
- Paleós sportolók a világban 227
- Mese a szuperhősről 229
- Zárszó 230
