Megjelent a VAD PALEO!
Örömmel jelentem be, hogy novemberben megjelent a második könyvem, melyet Mezei Elmirával közösen készítettünk!
- Paleo vagy ketogén, melyik micsoda?
- Modern gyűjtögető: mi az amit le lehet vadászni, összegyűjteni a magyar erdőkben?
- Mi mindent képesek megenni az emberek szerte a nagyvilágban?
- Miért jó időnként nyers húsokat is enni?
- Milyen hasznos tápanyagokat tartalmaznak a tengeri ételek, belsőségek, vadhúsok, fűszerek?
Recepteskönyv, hasznos elméleti és gyakorlati tudnivalókkal
Elmira nagy tapasztalattal rendelkező paleo szakács és táplálkozási tanácsadó. Ez lesz a tizedik szakácskönyve, így garantált, hogy igazán ínycsiklandó és otthon is könnyen megvalósítható receptek kerültek a könyvbe.
Jómagam pedig a szöveges részekért felelek. Beleadtam mindent, ami egy bevállalós, természetszerető, modern szemléletű biológustól kitelik!
Sikeres vadászatot kívánok az alapanyagok beszerzéséhez és a fincsi ételek elkészítéséhez!
A Jaffa Kiadó oldalán is olvashatsz róla egy ismertetőt ITT és meg is rendelheted. Továbbá kapható a könyvesboltokban is.
