Sáfrán Mihály Zoltán

Sáfrán Mihály Zoltán

10 vadászó-gyűjtögető SuperFood

superfood

Korábban írtam róla, hogy nálam melyik a 3 legjobb superfood kategória ITT! A dobogósokat ezúttal nem részletezném, nézzük inkább a többit! A fő szempontok a tápanyagsűrűség, biológiai hasznosulás és szükségesség, mitokondriumok működése, evolúciós örökségünk. Hozzátenném, hogy ez egy „elit klub”,…

A trójai faló és a mesterséges fények

A modern mesterséges fények olyanok, mint a trójai faló. Első blikkre sok előnyük van: meghosszabbítják a nappalokat, energiatakarékosak, olcsó őket előállítani, hosszú élettartamúak. A biológiai hatásaikat nézve azonban igencsak ártalmasak… Az egyik gond, hogy a természetes lehetőségeken felül, akár este…

Méregtelenítés és a redox potenciál

méregtelenítés napfenydieta redox potenciál

Divatos jelenség manapság a méregtelenítés, amire jó sok pénzt lehet elkölteni és a másik oldalon beszedni az emberek tudományos felkészületlenségére alapozva. Méregtelenítés létezik, de nem egészen olyan formában, mint ahogy a különböző csodaszerek, kúrák ígérik. A méregtelenítést másképp úgy hívják,…

Ezt tudtad a hemoglobinról?

hemoglobin

Több, mint érdekes, hogy a növények fotoszintézisének fényelnyelő kulcsmolekulája, a klorofill, igencsak hasonló kémiai szerkezetet mutat a vérünkben keringő hemoglobin hem részével. Ritkán szoktak egy „fotón” szerepelni, ezért kevesen beszélnek róluk együtt… Mi a szerepe a hemoglobinnak az emberi szervezetben?…

10 elavult tudományos dogma

Összegyűjtöttem néhány köztudatban lévő tudományos dogmát, melyeket érdemes szkeptikusan megközelíteni, mert már vagy akkor fals információkon alapultak, amikor kitalálták őket vagy később sikerült őket tudományosan is megcáfolni… Semmilyen vélemény, dogma, mém nem írhatja felül a természet univerzális törvényeit! A tudományban…

3 igazán szuper Superfood

superfood

Divatos manapság a „superfood” kifejezés, ami általában mikrotápanyagokban gazdag, természetes élelmiszereket jelöli és ezt igyekeznek sokmindenre rábiggyeszteni. Ebben a cikkben bemutatok 3 egyszerű és nagyszerű természetes szuperélelmiszert! I. Tengeri ételek Evolúciós és kvantumbiológiai szempontból, semmi sem üti a tengeri ételeket…