Posted on Hozzászólás most!

Nem játék a mobil?!

Manapság már szinte mindenki használja a mobiltelefonokat, melyek hihetetlenül  felgyorsították az emberek közti kommunikációt és információszerzést. Vajon csak a  havidíjunkkal fizetünk ezért vagy az egészségünkkel is? A Weston A. Price alapítványnál olvasható rövid tanulmány mindenképp elgondolkodtató…

Tíz önkéntes vércseppjeit vizsgálták meg 4 mobiltelefon mentes óra után, 45 perc  táskában hordás után, és 45 perc aktív használatot (hívások, internetezés) követően1.  Továbbá a kutatók kíváncsiak voltak, hogy az általuk ajánlott természetközeli étrendnek (WAPF2) van-e védőhatása ebben az esetben. A mobiltelefonok mikrohullámokkal kommunikálnak, melyek jellemzően 900-1800 MHz-es frekvenciájú elektromágneses hullámokat használnak. Mikroszkópos vércsepp analízissel a vörösvértestek alakját és egyéb vérparamétereket néztek. Az eredmények az alábbi sokatmondó fényképeken láthatók:

1. kép: Egészséges vér

2. kép: Egy 75 éves hölgy kiindulási állapota

3. kép: A 75 éves hölgy vére 45 perc táskában hordás után

4. kép: A 75 éves hölgy vére 45 perc aktív használat után

5. kép: Egy 55 éves férfi kiindulási állapota

6. kép: Az 55 éves férfi vére 45 perc táskában hordás után

7. kép: Az 55 éves férfi vére 45 perc aktív használat után

8. kép: Az 55 éves férfi vére 45 perc aktív használat után, a kéz ujján mérve

9. kép: Az 55 éves férfi vére 45 perc aktív használat után, lábujjon mérve

10-ből 9 vizsgálati alanynál megfigyelhetők voltak a képeken látható jelenségek a mobilhasználat hatására. A vörösvértestek jellemzően rollnivá ragadtak össze a passzív, táskában hordás után is. Az aktív használat után viszont a membránjaik alakja is deformálódott és un. echinociták alakultak ki, melyek akadályozzák a véráramlást és az oxigéncserét, ami magyarázhatja az elektroszmog okozta fáradtságot. Érdekesség, hogy nem volt különbség a kéz ujjain és a lábujjakon vett mintákról készült felvételekben.

A WAPF étrendet a résztvevők 2-20 éve követték és 20-98%-os arányban tartották be. Az eredmények alapján a hosszabb ideje tartó és nagyobb részarányú egészséges étkezés nem volt védőhatású a mobilhasználat következményeivel szemben.

Valamelyest jó hír, hogy a tesztalanyok a vizsgálat előtt 4 órával már nem használhatták a telefonjaikat, ezért feltételezhető, hogy ennyi „pihenőidő” után rendeződik a vér szerkezete. A fitalabb korú résztvevőknél egyébként kevésbé torzultak a vörösvértestek, mint az idősebbeknél.

Végzetes köveztetések azért nem kell levonni ebből a vizsgálatból, mivel kicsi a mintaszám és a módszerek sem felelnek meg minden kritériumnak, a kutatást végzők is csak egy „felderítő” tanulmánynak szánták, ami kijelölheti az irányt a további kutatásokhoz. Viszont a képeket nézegetve azt hiszem egyértelmű figyelmeztetést kaptunk!

Forrás:

  1.  http://www.westonaprice.org/modern-diseases/does-short-term-exposure-to-cell-phone-radiation-affect-the-blood/
  2.  http://www.westonaprice.org/health-topics/abcs-of-nutrition/dietary-guidelines/

Bővebben az elektroszmogról, a mobiltelefonok hatásairól A paleón túl könyvben!

Posted on Hozzászólás most!

Mire jó a MovNat edzés?

Már közel 3 hónapja járok MovNat edzésekre, így kezdem megérteni, hogy  mire megy ki a játék. Játék, mert tulajdonképpen játékos formában  tanulhatod újra az alapvető mozgásformákat:

  • séta, sprintfutás síkon vagy dombra fel-le
  • állatokat utánzó járások, kúszás-mászás
  • ugrás távolra-magasba-tereptárgyakat átrepülve
  • bukfencek-átgördülések
  • talajgyakorlatok
  • függeszkedés-húzódzkodás nyújtón, faágon számtalan variációban
  • egyensúlyozás vékony felületeken
  • nehéz kövek emelése-cipelése-hajítása
  • játékos gyakorlatok párban
  • na és mindezek kombinációja

Az edzéseken ezeket az elemeket gyakorolhatod, az igazi szépsége ennek a sportnak, amikor ezeket kombinációját improvizálod valamilyen természetes terepen.

pl. így:

Az emberi váz- és izomrendszer tulajdonképpen ezekre a mozgásformákra lett kitalálva a hosszú evolúció során. Bár manapság a hétköznapi életben ezekből csak kevésre lehet szükséged, mégis az izmok egészsége mintha igényelné őket, akárcsak az anyagcseréd a neki való ősi, paleos táplálékot… Egy átlagos felnőtt ember talán az általános iskolai tornaórákon mozgott ilyen formában utoljára, pedig az ülő életmód mellett igencsak hasznos lenne.

Ha szorgalmasan gyakorolod ezeket a mozdulatsorokat, akkor a mozgás mestere leszel, megtanulod minden körülmények között hatékonyan, gyorsan, koordináltan használni az izmaid, hajlékonyabb és rugalmasabb is leszel.

Köszönet Jerome-nak az edzésekért (scarabsfit.com)!

+1 érv: Ha szorgalmasan gyakorolsz, így fogsz kinézni 100 évesen is!:)

Egy szuper könyv, amiből megtanulhatod a MovNat filozófiáját, egy életre szóló inspirációt kapsz az edzéseidhez, rengeteg gyakorlati útmutatóval!

 

Posted on Hozzászólás most!

Leptin 2: A leptin-érzékenység helyreállítása

Más módszer is létezhet ennek az anyagcserezavarnak a helyreállítására, tehát nem ez az egyetlen mágikus megoldás, viszont ezt a gyakorlatot egy amerikai idegsebész, dr. Jack Kruse dolgozta ki, tudományos alapokon nyugszik és sok paciensén sikerrel használta már.

 Vázlatosan:

  •  Ébredés után fél órán belül egyél legalább 50 gramm fehérjét reggelire
  • Délelőtt tölts minél több időt a szabadban természetes fényviszonyok között
  • Ne nassolj napközben, különösen este 7 után
  • Legyen maximum 3 étkezés/nap
  • Tartsd a szénhidrátbevitelt 50 gramm/nap alatt 6-8 hétig
  • Válassz tengeri ételekben gazdag, paleolit táplálkozásnak megfelelő alapanyagokat
  • Ne számold a kalóriákat, egyél nyugodtan jóllakásig

Bővebben:

Először is, győződj meg róla, hogy fennáll-e a leptin-rezisztencia (lásd. előző rész)! Nem mindenkinek van ugyanis szüksége erre a módszerre az optimális egészség szempontjából. Ritka eset, de akinek hasi műtétje volt, aminek során elvágták a vagus ideg kapcsolódását a bélrendszerhez, annál nem működhet ez a gyakorlat (a hideg adaptáció viszont nekik is segíthet).

Ébredés után minél hamarabb reggelizz, lehetőleg fél órán belül, és tölts pár percet a szabad ég alatt (délelőtt is minél többet tartózkodj kint, ha lehet), ezek segítenek beállítani a belső óráidat. A reggeli lehetőleg paleolit táplálkozásnak megfelelő alapanyagokból álljon és tartalmazzon legalább 50-75 gramm fehérjét (tojásban számolva ez 8-12 db), sok zsírt. A kókuszzsír, ghí, vaj (kivéve laktóz, tejfehérje érzékenység, autoimmun betegség esetén) ilyenkor előnyben részesítendő a gyorsan hasznosuló MCT zsírsavak miatt, de mehet nyugodtan az állati zsiradék is. Igen, ez a fehérjemennyiség elég soknak tűnik, de szükséges a helyreállításhoz, egész napra helyreteszi az agyi ingerületátvivő anyagok szintjét, így sokkal kisebb lesz napközben az étvágy és a nassolási kényszer. Persze, ha nem megy elsőre, semmi gond, nem kell erőltetni, 1-2 hét alatt fokozatosan fel lehet vinni idáig az adagot. Ha nagyon nehezen megy a sok fehérje, akkor kompromisszumos megoldásként ki lehet egészíteni valamilyen tojás- vagy marhafehérje porral a reggeli adagot erre az átmeneti időre.

Tartsd a napi szénhidrátbevitelt 25 gramm alatt, ha legalább 15 kg felesleget cipelsz magadon. Ha jobb formában vagy, ehetsz valamivel többet is. Időzítsd a szénhidrátbeviteled nagy részét reggelire!

Hogy mikor és hogyan eszel, az talán fontosabb a cirkadián ritmus szempontjából, mint maga a táplálék. Soha ne nassolj, mert ezzel megakadályozod, hogy a máj használja a glükoneogenezis anyagcserefolyamatot, azaz a glükóz (vércukor) előállítását fehérjékből, zsírokból. Eleinte egyél napi 3-szor, később lehet, hogy elég lesz a napi 1-2 étkezés, ahogy javul a helyzet.

Jack Kruse szerint ne edzz reggel éhgyomorra (a nagy reggeli után pedig nem túl életszerű), mert nagyon megemelheti a kortizolszintet, inkább hagyd délutánra a tréninget. Saját meglátásom, hogy a leptin helyreállítás után lehet a korai, éhgyomorra történő edzéshez, reggelimentes életvitelhez is alkalmazkodni, ha rendszeresen erre állítod be magad.

Az utolsó étkezést időzítsd lehetőleg 4-5 óraval a lefekvés előtti időpontra, és amint lement a nap, minimalizáld a mesterséges fényeket, különös tekintettel a kék komponenst (480 nm körüli hullámhossztartomány) tartalmazókat (izzók, fénycsövek, tv-telefon-számítógép képernyők). Esti számítógépezéshez ajánlott az F.lux program, amely naplemente után vörös-narancs színűre váltja a képernyőt. Négy-hat hét után érezhetően csökkennie kell az étvágynak, és nassoláskényszernek napközben, ez már a jele, hogy kezdenek jól működni a leptin receptorok.

Férfiaknál gyorsabban bekövetkezhet a fogyás, mivel a nőknek eredendően magasabb a zsírszövetük és leptin szintjük. A hölgyeknél először a hangulat (nyugodtabb, kevésbé ingadozó lesz), és az alvás minősége javul. Gyorsul az edzésekből a regeneráció, nagyobb intenzitásnál fogsz csak izzadni, az energiaszint növekszik, reggel frissen, kipihenten ébredsz. Ha ezek a jelek már rendszeresen fennállnak, akkor lehet komolyabban súlyzózni, intenzív intervall edzéseket végezni.

A helyreállítás után választhatod akár a ketogén étrendet vagy a lazább paleot, bár nagy valószínűséggel a zsírosabb ételeket fogod kívánni és jobban is fogod érezni magad tőlük.  Ha aktívan sportolsz, akkor felviheted a szénhidrátfogyasztásod a kalóriabeviteled 10-30%-ra, ennek felét lehetőleg reggelivel fogyaszd, legalább 25 gramm fehérje, és 20-30 gramm zsír társaságában!

A leptin helyreállításhoz 2 hét után fokozatosan hozzá lehet adni a hideg adaptációs gyakorlatot is (lásd. Hideg a gyakorlatban), a kettő kombinálása még nagyobb eredményekre képes!

Van már kék fény védő szemüveged?

A könyvben sokat írok róla, miért lenne fontos kék fény blokkoló szemüveget használni a mai világban: jobb melatonin termelés, jobb alvás, jobb regeneráció, a szem, az agy és a mitokondriumok megóvása, az öregedési folyamatok lassítása…

A RaOptics szemüvegeket most 15% kedvezménnyel rendelheted meg a “napfenydieta” kuponkóddal!

További részletek a Leptinről A paleón túl és az új Napfény Diéta könyvemben!

 

Hivatkozás:

Jack Kruse: Epi-paleo RX

 http://www.jackkruse.com/my-leptin-prescription/

So You Completed The Leptin Rx? What’s Next?

http://www.jackkruse.com/rewiring-the-leptin-rx-reset/

THE JET LAG Rx: HUMAN FLIGHT BIOHACKING

 

 

 

Posted on Hozzászólás most!

Leptin 1: A leptin hormonról: az elhízás, a zsír- és szénhidrátanyagcsere, pajzsmirigy problémák, inzulin rezisztencia új megvilágításban

Az ösztrogénről, tesztoszteronról, pajzsmirigyhormonokról talán már sokan hallottak, a leptin  csak a hátuk mögött kullog a népszerűségben, pedig Jack Kruse újszerű biológia elméletében az  első helyen áll, szerinte a legfontosabb hormon. Egy viszonylag újonnan (1994) felfedezett  vegyületről van szó, így nem csoda, hogy még nincs igazán a köztudatban.

Az első adagokat az anyatejből kapjuk, később a fehér zsírszövet termeli, feladata, hogy  információt szállítson az agyba, így az tudni fogja mennyi üzemanyag (zsír) van még raktáron.  Az agynak tudnia kell a kb. 20 trillió sejt energia státuszáról. A leptin-rezisztencia állapotában nem működik jól ez a rendszer, így az agy azt hiszi, hogy energiahiányban szenved, ezért elkezdi felhalmozni a tartalékokat. Az elhízás tulajdonképpen az agy gyulladásos betegsége, ami a jelátviteli folyamatok zavarával jár. A leptin nemcsak a hormonstátuszt szabályozza, hanem a termékenységet is, tehát leptin-rezisztencia esetén a teherbeesés is nehézkes lehet, hiszen a baba kihordása igencsak energiaigényes folyamat.

Fontos megjegyezni azt is, hogy az agy nem kalóriákat számlál, hanem az atomoknál is kisebb részecskéket, elektronokat, a hipotalamuszban lévő leptin receptorok tulajdonképpen beépített elektronszámlálók. Ha rendben van a leptin-érzékenység, akkor értelmét veszti a kalóriaszámlálgatás, ugyanis ilyenkor a fölösleget hővé égetjük!

Dr. Kruse szerint a leptin szabályozza az összes többi hormont, így akinek pajzsmirigyproblémája vagy inzulin-rezisztenciája van, annak igazából a leptin rendszerrel van gondja. A leptin az immunrendszert is befolyásolja, a leptin-rezisztencia alacsony D-vitamin szinttel jár.

Hogy lehet kiváltani a leptin rezisztenciát? A gyulladásszint fokozásával, vagyis a következő hatásokkal:

  • cukorral, finomított szénhidrátokkal, sok fruktózzal
  • a gabonák gluténjével és lektinjeivel
  • transz zsírokkal, finomított növényi olajokkal
  • késői fekvéssel, rossz alvással, eltérített belső órával
  • stresszes életmóddal
  • elektroszmoggal
  • ülő életmóddal

Hogyan lehet meggyőződni a leptin-rezisztenciáról?

  •  tükörrel: aki túlsúlyos, annál biztos gond van. Aki feltűnően vékony vagy anorexiás, étkezési zavarban szenved, annál szintén gond lehet (náluk a leptin túl alacsony).
  • aki gyakran sóvárog édes ételek után, szintén gyanakodjon
  • vérképből a leptin szint nem sokat árul el, a magas reverz T3, hsCRP szintje viszont már komoly jel, a nyálból mért kortizol szintje is az egészséges napi ritmustól eltérő lehet
  • túledzés is vezethet ebbe az állapotba
  • PCOS, inzulin rezisztencia, pajzsmirigy problémák esetén is gyanús
  • ha valaki edzés után nagyon fáradt, farkaséhes

 Leptin, fogyás, edzés

Leptin rezisztenicia nemcsak az agyban, hanem a májban és az izmokban is kialakulhat. Leptin rezisztens állapotban a sejtek nem igazán tudnak zsírt égetni, a gazdaságtalan szénhidrátanyagcserével tudnak csak működni. Jól ismert jelenség, amikor egy túlsúlyos ember nekiáll edzeni – vagy csak felmenni a lépcsőn – és hamar izzadni kezd, légszomja lesz. Neki sajnos borzasztó hatékonysággal működnek a mitokondriumai, az energiatermelésért felelős sejtszervecskéi, így viszont több szabadgyököt termelnek, gyakrabban használják az apoptózist (programozott sejthalált) az autofágia (fehérjék megújítása) helyett, többször osztódnak a sejtek, gyorsabban rövidülnek a telomérjeik, kimerül az őssejtkészlet, összességében gyorsabban öregednek. Ennek egy fontos következménye van: bár lehet kemény edzéssel is fogyni, de ez amellett, hogy komoly szenvedéssel jár, még egészségtelen is! Tehát, aki fogyni szeretne, annak tanácsosabb először rendezni az étrendjét, helyreállítani a belső óráját, levinni a gyulladásszintjét, csökkenteni a stresszt az életében, ezáltal a mitokondriumok újra hatékonyan fognak működni. Amikor már lement a túlsúly, helyreállt a leptin-érzékenység, akkor kellene edzeni! Persze könnyű, átmozgató torna – amihez nem kell sok energia – addig is mehet. Ha visszaállt a leptin-érzékenység akkor a legjobb a súlyzózás vagy az intenzív intervall edzés, melyek a növekedési hormon fokozásán keresztül további előnyöket nyújtanak.

Ha már visszaállt a leptin érzékenység…

 A következő blogbejegyzésben részletezendő leptin helyreállítás protokollt elvégezve, a következőket kell tapasztalni:

  • testsúly helyreáll
  • szebb körmök, haj
  • nyugodtabb habitus
  • csökkent izzadás
  • libidó nő
  • megszűnik az édes ételek iránti sóvárgás
  • javul a pajzsmirigyfunkció, hőtermelés
  • gyorsul a regeneráció az edzésekből
  • magasabb energiaszint

A következő részben jön a leptin érzékenység helyreállítása a gyakorlatban. Ehhez egy egyszerű étkezési trükköt kell alkalmazni 1-2 hónapig.

Hivatkozás:

http://www.jackkruse.com/chapter-one-on-leptin/

Friedman JM: Leptin, leptin receptors, and the control of body weight. Nutr Rev. 1998 Feb;56(2 Pt 2):s38-46; discussion s54-75.

http://www.jackkruse.com/leptin-part-deux-the-liver/

http://www.jackkruse.com/why-is-oprah-still-obese-leptin-part-3/

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22176839

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16336696

Jack Kruse: Epi-paleo RX

Sáfrán Mihály: A paleón túl

Sáfrán Mihály: Napfény diéta

További részletek a Leptinről A paleón túl és az új Napfény Diéta könyveimben!

Van már kék fény védő szemüveged?

A könyvben sokat írok róla, miért lenne fontos kék fény blokkoló szemüveget használni a mai világban: jobb melatonin termelés, jobb alvás, jobb regeneráció, a szem, az agy és a mitokondriumok megóvása, az öregedési folyamatok lassítása…

A RaOptics szemüvegeket most 15% kedvezménnyel rendelheted meg a “napfenydieta” kuponkóddal!